Ледник — помещение для складирования скоропортящихся пищевых продуктов, в котором охлаждение производится при помощи льда. В зависимости от конструкции, назначения и запасов льда различают:
ледники с долговременным запасом льда;
ледники с сезонным запасом льда;
ледники с кратковременным запасом льда; к ним относятся льдокарманные, воздуходувные и фригаторные холодильники.
Ледники бывают наземные и подземные, с верхним, центральным, боковым и нижним расположением льда.
Теплоизоляцию ледяного массива производят при помощи древесных опилок, торфа или других материалов. Понижение температуры до —15°С достигается использованием соли.
На железнодорожном транспорте применяют изотермические вагоны-ледники.
Cхожі записи
Інклюзивні педагогічні стратегії для коригування навчального середовища в початкових класах
Інклюзивна освіта передбачає створення середовища, де всі учні, незалежно від…
Тенденції застосування штучного інтелекту для автоматизації оцінювання в процесі викладання англійської мови
Тенденції використання штучного інтелекту (ШІ) для автоматизації оцінювання у викладанні…
Розкриття листа полікарбонату для покриття споруди
Зібрав повербанки з акумуляторів для ноутбука
Пристосував зонд ендоскоп відеокамера для обстеження вузьких місць
