Шанигартен — австрийское название открытой летней веранды при кафе

Шанигартен (нем. Schanigarten) — австрийское название открытой летней веранды при кафе или ресторане, устраиваемой на широком тротуаре или в пешеходной зоне. Ранее это название использовалось только для венских кофеен. Со временем выражение стало популярным по всей Австрии.
В отличие от обычного пивного сада столики шанигартена располагаются на земле, находящейся в общественной собственности. Первое разрешение на обустройство шанигартена получил в 1750 г. владелец кофейни на венском Грабене Джанни Таррони.
Происхождение названия точно не установлено, однако существует несколько правдоподобных версий. По одной из них «шанигартен» происходит от Giannis Garten («сад Джанни»), по другой — от французского имени Жан, которое в XIX в. часто использовали в обращении с официантами.
На обустройство шанигартена требуется получить разрешение, действующее в период с 1 марта по 15 ноября.

Cхожі записи

Без категорії

admin

Architect PhD Oleg Prokopenko, Kyiv in Ukraine, +38 063 6087812

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *