У нас на даче соседи выращивают овощи, мы даже немного помогали им. Сегодня у них много свежей зелени.
Можно ли использовать эту зелень для приготовления блюд?
Конечно, свежая зелень (петрушка, укроп, кинза и др.) является ценным источником витаминов.
Однако при тепловой обработке в зелени разрушаются многие витамины и полезные вещества.
Так-же, вырастил на дачном участке свои огурцы и помидоры, свежие.
На зиму не закладывал еще, не было желания, а сейчас можно.
Хотел бы поделиться, как вырастить такие овощи в теплице: 1. Посадку делаю в конце марта (в теплицу) 2. Помидоры – высаживаю в стаканчики по одному растению в каждый – 5 штук 3. Огурцы – через стаканчики высаживаю по три растения в один, но не больше 4х (по количеству горшков).
4. Перед посадкой обильно проливаю землю.

Agriculture planting plants and garden flowers

Agriculture planting plants and garden flowers

Agriculture planting plants and garden flowers

Agriculture planting plants and garden flowers

Agriculture planting plants and garden flowers

Agriculture planting plants and garden flowers

Agriculture planting plants and garden flowers

Agriculture planting plants and garden flowers

Agriculture planting plants and garden flowers