Земляные работы, переработка грунта — работы, включающие в себя:
разработку грунта
перемещение
укладку и уплотнение
При этом различают открытые земляные работы, подводные и подземные. Открытые работы подразумевают работу на поверхности земли, и горные разработки тоже к ним относятся. Земляные работы входят в состав строительных работ.
Все такие работы сводятся к тому, что в грунте либо делается выемка, либо насыпается дополнительный грунт.
В первом случае выемка, которая отрывается только для добычи грунта, будет называться резервом, а насыпь — отвалом или кавальером.
Поэтому цель земляных работ можно определить как создание инженерных сооружений из грунта. К ним может быть отнесено строительство дорог любого типа, каналов и траншей, площадок для различных целей, в частности устройство оснований зданий и сооружений, наконец, планировка территории под застройку и благоустройство.
Выделяют три основных способа земляных работ: механический, взрывной, гидромеханический.
Проведение работ с использованием энергии воды для разработки, перемещения и укладки грунта.
В промышленном, гражданском и транспортном строительстве земляные работы требуются при возведении дорог и площадок, устройстве траншей и котлованов.
Земляные работы являются одними из самых трудоёмких и требуют до 15 % стоимости и до 20 % трудоёмкости от общего объёма строительных работ. По статистике там занято 10 % от общего числа рабочих.